एक ठोस चॉकलेट बार में निम्नलिखित में से कुछ या सभी घटक होते हैं: कोको ठोस, कोको मक्खन, चीनी और दूध। इनकी सापेक्ष उपस्थिति या अनुपस्थिति डार्क चॉकलेट, मिल्क चॉकलेट और व्हाइट चॉकलेट से बने चॉकलेट बार के उपवर्गों को परिभाषित करती है।
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